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谷氨酸鹽酸鹽 如天生物
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥60 /公斤
- 25-1000￥58 /公斤
- ≥1000￥55 /公斤
- 品牌：如天
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-03-30
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| CAS | 6000-43-7 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
中文名稱: L-谷氨酸鹽酸鹽；
別名：D-麩質(zhì)酸鹽酸鹽；
英文名稱: L-Glutamic acid hydrochloride;(S)-2-Aminoglutaric Acid Hydrochloride; L-(+)-Glutamic Acid Hydrochloride;
CAS: 138-15-8；
產(chǎn)品標準：AJI/USP；
分子式: C5H10ClNO4；
分子質(zhì)量: 183.59；
熔點:202℃ ~ 213℃(分解)；
性質(zhì)描述:白色結(jié)晶粉末。相對密度1.525，1g溶解于約3ml水中；幾乎不溶于乙醇，乙醚。
主要用途：用于改善啤酒的苦味，也可作代鹽劑、增香劑、營養(yǎng)劑
