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L-蛋氨酸 如天生物 應(yīng)用范圍
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-20￥38 /公斤
- ≥20￥34 /公斤
- 品牌：如天
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-03-19
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 酸味調(diào)節(jié) |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 59-51-8 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
L-蛋氨酸,為色薄片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有特殊氣味。味微甜。熔點(diǎn)280~281°C (分解)。10%水溶液的PH值5.6~6.1。 有旋光性(有手性碳原子)。對熱及空=穩(wěn)定。對強(qiáng)酸不穩(wěn)定,可導(dǎo)致脫甲基作用。溶于水( 3.3g/100ml,25"C)、稀酸和稀堿。極難溶于乙醇，幾乎不溶于乙醚。
[用途]
1、按我國GB2760-86規(guī)定食品級L -蛋氨酸可作香料,與D-木糖或阿拉伯糖發(fā)生的美拉德反應(yīng), 100°C能獲得馬鈴薯的香味。
2、用于營養(yǎng)保健品,屬于人體必須氨基酸之-。對尤其重要,亦能促進(jìn)毛發(fā)、指甲生長,犋有*和等作用。
3、因?yàn)楹蛟?結(jié)合甘氨酸大量用于電鍍槍色。
4、可用于飼料當(dāng)中,用于魚粉、仔雞和豬、牛的飼料添加劑中作為動物的必需氨基酸,保證畜禽健康成長,可提高乳牛的沁乳能力,防止的產(chǎn)生。.
[推薦使用量及注意事項(xiàng)]
成人男子需要量為:1g/d.可安全用于食品中。占食品中總蛋白質(zhì)量的3.1%。不得用于嬰幼兒食品。
[包裝規(guī)格] 25KG/桶
[貯存]應(yīng)貯存于陰涼干燥處。
[保質(zhì)期]二年
