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- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥33 /公斤
- ≥25￥30 /公斤
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-03-08
- 更新日期： 2025-06-11
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 123 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
復(fù)配豆類制品凝固劑是一種專為豆類食品（如豆腐、豆?jié){等）加工而設(shè)計的食品添加劑，通常由多種天然凝固成分復(fù)合而成。其主要作用是提高豆類制品的凝固性、改善產(chǎn)品的口感和質(zhì)地，同時延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。豆類制品凝固劑常用于豆腐、豆皮、豆花等豆制品的生產(chǎn)過程中，能夠有效提高產(chǎn)品的一致性、硬度及營養(yǎng)價值。
一、產(chǎn)品基本信息
產(chǎn)品名稱：復(fù)配豆類制品凝固劑
產(chǎn)品類型：食品添加劑
外觀：白色至淡黃色粉末
溶解性：可溶于水
成分：多種天然植物提取物與礦物質(zhì)凝固成分復(fù)合而成
用途：用于豆類食品的凝固、結(jié)構(gòu)改良、保鮮等
二、產(chǎn)品特性與優(yōu)勢
增強凝固效果：
復(fù)配豆類制品凝固劑能有效增強豆制品的凝固效果，確保豆腐、豆花等食品具有理想的硬度和結(jié)構(gòu)，使其在加工過程中更加穩(wěn)定，不易破碎。
改善口感和質(zhì)地：
通過改善豆制品的質(zhì)地，使其更加細膩、光滑、口感豐富。它可以幫助豆制品保持柔軟度，同時避免過于松散或過硬的現(xiàn)象，提升整體食用體驗。
延長保質(zhì)期：
本凝固劑能夠在延長豆制品的保質(zhì)期方面發(fā)揮重要作用。它有助于減少水分流失，降低微生物的滋生，從而保持豆制品的新鮮感和營養(yǎng)成分。
天然成分，安全無害：
復(fù)配豆類制品凝固劑通常由天然植物提取物和礦物質(zhì)成分組成，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，無任何化學(xué)添加成分，安全無害，適合日常消費。
適應(yīng)性強：
該凝固劑不僅適用于傳統(tǒng)的豆腐、豆花等產(chǎn)品，還可應(yīng)用于不同工藝的豆類制品，如豆?jié){、豆皮等，具有廣泛的適用性。
【公司簡介】
湖北如天生物工程有限公司成立于2013年，從事于食品添加劑 ，化工原料， 飼料添加劑，保健品原料，植物提取物的技術(shù)研發(fā)，生產(chǎn)批發(fā)兼零售一體的企業(yè)。
公司自2013年成立之初就籌集大量資金，招聘優(yōu)秀的人才，現(xiàn)有銷售人員多名，從事多年的研發(fā)工作的檢測人員，經(jīng)驗豐富的管理人員，能力突出使公司的管理水平登上了更高的臺階。主營產(chǎn)品：增稠劑，甜味劑，抗氧化劑，增筋劑，營養(yǎng)增補劑，營養(yǎng)強化劑等…… 標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營，與我們一起創(chuàng)造更好的未來 ！更多的財富！ 精業(yè)品位，誠信互利；科技為導(dǎo)，源于天然；是我們的企業(yè)宗旨。
真誠，信賴；溝通，服務(wù)，是我們的信念。不做一錘子買賣，誠信經(jīng)營，共謀發(fā)展，讓我們一起攜手走的更高更遠吧?。。。。?！
使用方法:采用點漿法,將本品用少許涼水溶解后點入燒好的豆?jié){(溫度70-80°C)中,上下翻動，混合均勻,蓋好缸蓋,靜止15-20分鐘即成豆腐腦。采用沖漿法,將本品用少許涼水溶解后凝固桶或缸內(nèi),將燒好的豆?jié){(溫度70-80°C)-次性沖入缸中,蓋好缸蓋,靜止15-20分鐘即成豆腐腦。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
食品行業(yè)：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷凍飲品，調(diào)味品，飲料類， 烘焙制品，水產(chǎn)品，糧食制品，蛋及蛋制品等
醫(yī)藥行業(yè)：保健食品，基料，填充料，醫(yī)藥原料等
飼料獸藥：動物飼料，營養(yǎng)飼料，水產(chǎn)飼料，維生素飼料等
日化用品：洗面乳，美容霜，化妝水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等
實驗試劑：可用于實驗研發(fā)
【包裝儲運】
包裝：25KG/箱。
運輸：防止日曬、雨淋。
貯存：應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中。
