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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥32 /公斤
- 25-1000￥30 /公斤
- ≥1000￥27 /公斤
- 品牌：如天
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-03-02
- 更新日期： 2024-01-09
| 貨號 | 25458 |
| 等級 | 食品級 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 123 |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 其他 |
| 包裝規(guī)格 | 1kg/袋 |
| 名稱 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
如天生物 復(fù)配膨化食品酶制膨松劑 現(xiàn)貨供應(yīng)
【公司簡介】
湖北如天生物工程有限公司成立于2013年，從事于食品添加劑 ，化工原料， 飼料添加劑，保健品原料，植物提取物的技術(shù)研發(fā)，生產(chǎn)批發(fā)兼零售一體的企業(yè)。
公司自2013年成立之初就籌集大量資金，招聘優(yōu)秀的人才，現(xiàn)有銷售人員多名，從事多年的研發(fā)工作的檢測人員，經(jīng)驗(yàn)豐富的管理人員，能力突出使公司的管理水平登上了更高的臺階。主營產(chǎn)品：增稠劑，甜味劑，抗氧化劑，增筋劑，營養(yǎng)增補(bǔ)劑，營養(yǎng)強(qiáng)化劑等…… 標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營，與我們一起創(chuàng)造更好的未來 ！更多的財(cái)富！ 精業(yè)品位，誠信互利；科技為導(dǎo)，源于天然；是我們的企業(yè)宗旨。
真誠，信賴；溝通，服務(wù)，是我們的信念。不做一錘子買賣，誠信經(jīng)營，共謀發(fā)展，讓我們一起攜手走的更高更遠(yuǎn)吧?。。。。?！
工藝要點(diǎn)
(1)先將雞蛋去殼入和面機(jī),加碳酸氫銨慢慢拌勻;
(2)在面粉中加混合然后過篩,加入和面機(jī)慢慢拌勻;
(3)然后將它們快速調(diào)制成面團(tuán).停機(jī)將面團(tuán)取出，在案板上揉成光滑面團(tuán),，然后被膜松馳約30分鐘;
(4)若手工和面,期法堤:面粉混合過篩,然后在案板上開圈;雞蛋去殼入-盆中,加入碳酸氫銨輕拌勻;將蛋液倒入粉圈中,開始和面。一定要將其擦松擦透 ,揉成光滑面團(tuán),再被膜松馳約30分鐘;
(5)開始搟制面皮使之厚薄均勻、厚約1.50毫米. 其間注意撲粉(玉米淀粉) ;
(6)切條 ,長寬比約80*3.5毫米;
(7)過篩,去掉多余的撲粉;
(8)炸條,要從條的顏色及油鍋汽泡情況決定何時(shí)后撈出;
(9)熬好糖漿:先熬好生姜水,計(jì)量入鍋內(nèi),加入白砂糖,拌勻,煮沸加入檸檬酸;加入蜂蜜、芽糖漿或葡萄糖漿,小火燒開,熬制到能拉絲糖骨(這時(shí)取一點(diǎn)糖漿滴入冷水中,出水能成塊狀軟糖，即好)。然后,刑小火,加奶油溶化;可以加點(diǎn)食用香精)。
