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湖北如天生物工程有限公司
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如天生物 復(fù)配焙烤食品酶制膨松劑
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2531 /公斤
25-100029 /公斤
≥100025 /公斤
  • 品牌:如天
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2021-03-02
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
貨號(hào) 25458
等級(jí) 食品級(jí)
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
CAS 21365
型號(hào) 食品級(jí)
來源 其他
包裝規(guī)格 1kg/袋
名稱 其他
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口

本品完全按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、*大使用量、殘留量等科學(xué)組方,并且按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)復(fù)配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。

本品已經(jīng)通過食品生產(chǎn)許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的焙烤食品(食品分類號(hào): 07.0)、 裹粉面糊、煎炸粉(食品分類號(hào): 06. 03. 02.04)、油炸面制品(食品分類號(hào): 06. 03. 02. 05)既不會(huì)超標(biāo)也不會(huì)超量。

配料表:碳酸氫銨、硫酸鋁鉀、碳酸氫鈉、磷脂、木瓜蛋白酶、食用玉米淀粉。

應(yīng)用范圍:焙烤食品(食品分類號(hào): 07.0)、 裹粉、面糊、煎炸粉(食品分類號(hào): 06.03. 02. 04)、油炸面制品(食品分類號(hào):06. 03. 02. 05)。

功能作用:采用本品加工制作的桃酥、餅干、糕點(diǎn)等裹粉、油炸面制品、焙烤食品膨松飽滿、口感酥脆、口溶性好、花紋清晰。

使用限量: 20g/kg (以干面粉計(jì)算)。

使用方法:1.將本品與干面粉拌勻使用。2.將本品用常溫水溶解后加入面粉或面糊中。

【應(yīng)用領(lǐng)域】    

食品行業(yè):肉制品,脂肪,油乳化制品,冷凍飲品,調(diào)味品,飲料類, 烘焙制品,水產(chǎn)品,糧食制品,蛋及蛋制品等  

醫(yī)藥行業(yè):保健食品,基料,填充料,醫(yī)藥原料等  

飼料獸藥:動(dòng)物飼料,營(yíng)養(yǎng)飼料,水產(chǎn)飼料,維生素飼料等    

日化用品:洗面乳,美容霜,化妝水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等   

實(shí)驗(yàn)試劑:可用于實(shí)驗(yàn)研發(fā)