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羅漢果甜苷 98.8% 現(xiàn)貨直供 質(zhì)量保證

羅漢果甜苷又稱羅漢果甜甙（或羅漢果甜），植物含量較高且水溶性好，目前已經(jīng)有純度98%
以上成品用作食品添加劑，[1]  中文名羅漢果甜苷外文名mogrosides,Mog性    狀淺黃色粉末，有羅漢果香，味極甜用    途甜味劑用    量適量使用毒    性在弱酸、弱堿中不變質(zhì)

目錄

1. 1 羅漢果甜苷

2. 2 性狀

3. 3 用途

1. 4 使用方法

2. 5 用量

3. 6 毒性

1. 7 食用方法

2. 8 生理功能

羅漢果甜苷

編輯Arhat Fruit Extract羅漢果甜苷作為食品是安全無毒的，在國家強制標(biāo)準(zhǔn)《GB2760食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定，羅漢果甜可不限量用于各類食品。

性狀

編輯淺黃色粉末，有羅漢果香，味極甜，甜度約為蔗糖的240倍，熔點197～201℃（分解）。熱穩(wěn)定性強，易溶于水和稀乙醇。羅漢果苷V是羅漢果果實中含量和甜度均較高的成分，其甜度是蔗糖的 300倍左右，屬低熱量、非營養(yǎng)、非發(fā)酵型的甜味劑，是主要的甜味成分