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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥600 /公斤
- ≥25¥550 /公斤
- 品牌:如天
- 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北
- 發(fā)布日期: 2020-09-11
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
CAS | 458-37-7 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
來(lái)源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 姜黃 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
食品級(jí)姜黃色素 姜黃色素價(jià)格 姜黃色素生產(chǎn)廠家
姜黃色素是一種天然黃色素,具有著色力強(qiáng)、色澤鮮艷、熱穩(wěn)定性強(qiáng)、安全等特性,可作為著色劑廣泛用于糕點(diǎn)、糖果、飲料、冰淇淋、有色酒等食品,被認(rèn)為是 開(kāi)發(fā)價(jià)值的食用天然色素之一,同時(shí)也是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)所規(guī)定的使用安全性很高的天然色素之一。此外,姜黃色素還具有防腐和保健功能,被廣泛用于醫(yī)藥、紡染、飼料等工業(yè)。
根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)中規(guī)定:姜黃色素可用于糖果、冰淇淋、碳酸飲料、果凍,使用量為0.01g/kg。也可用于蘿卜干和咖喱粉中。使用時(shí)要先將姜黃色素用少量95%酒精溶解,再加水稀釋成所需濃度使用。用于透明飲料時(shí),要先乳化再使用。
【食品方面】:姜黃素主要用于腸類制品、罐頭、醬鹵制品等產(chǎn)品的著色,在熟肉制品、罐頭等食品
生產(chǎn)中等作著色劑。
【產(chǎn)品包裝】:紙板桶或鋁箔袋滅菌包裝(可按照客戶要求包裝)。
產(chǎn)品備注:
姜黃生長(zhǎng)在南亞的熱帶地區(qū),是一種直立的、多年生(每年會(huì)重新生長(zhǎng))的植物。它具有喇叭形
的暗黃色花朵。姜黃的味道是芳香又帶有一點(diǎn)苦味,有 點(diǎn)像姜那樣強(qiáng)烈的味道。姜黃具有黃色的食物
色素,是咖哩粉的一種成分。它在亞洲的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中很早就被用來(lái)作為胃的滋補(bǔ)品和*,并用來(lái)*和
使*?,F(xiàn)在,它被認(rèn)為對(duì)*有潛在的益處,因?yàn)樗哂锌寡趸?、*和*的效果。