食品級 胃蛋白酶 酶制劑 含糖胃蛋白酶 歡迎訂購

胃蛋白酶CAS:9001-75-6

胃中惟一的一種蛋白水解酶。其適pH值為1～2。胃蛋白酶作用的主要部位是芳香族氨基

酸或酸性氨基酸的氨基所組成的肽鍵。此酶由胃腺的主細胞合成，以酶原顆粒形式分泌，

經(jīng)胃液中鹽酸激活后，具有消化蛋白質(zhì)的能力。藥用胃蛋白酶，可以從豬胃中提取。

性狀　本品為白色或淡黃色的粉末；無霉敗臭；有引濕性；水溶液顯酸性反應(yīng)。

鑒別　取本品的水溶液，加鞣酸、沒食子酸或多數(shù)重金屬鹽的溶液，即發(fā)生沉淀。

檢查干燥失重　取本品，在100℃干燥4小時，減失重量不得過5.0%（附錄ⅧL）。

效價測定　對照品溶液的制備　精密稱取經(jīng)105℃干燥至恒重的酪氨酸適量，加鹽酸溶液

〔取1mol/L鹽酸溶液65ml，加水至1000ml〕制成每1ml中含0.5mg的溶液。

溫馨小貼士

【一】：本店鋪所售商品一律正品，請大家不用顧慮，放心購買！

【二】：本店鋪凡是25公斤的大包裝產(chǎn)品，零售都是用鋁箔袋密封精裝，產(chǎn)品名稱我們用簡易標簽注明。如需要用量說明請查看寶貝描述。

【三】：本店鋪標價是產(chǎn)品零售價格，批發(fā)價格請咨詢我們客服另談

【四】：供應(yīng)各種食用香精香料，食用色素著色劑，防腐劑，抗氧化劑，甜味劑，增稠劑，凝固劑， 穩(wěn)定劑 ，酶制劑，營養(yǎng)強化劑，增味劑，著色護色劑，烘焙用品，食品原料，香辛料，面粉處理劑， 酶制劑，漂白劑，乳化劑，抗結(jié)劑等等千余種。