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食品級β-胡蘿卜素生產廠家 β-胡蘿卜素廠家

【產品簡介】

 β—胡蘿卜素(C40H56)是類胡蘿卜素之一，也是橘黃色脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最穩(wěn)定

的天然色素。許多天然食物中例如：綠色蔬菜、甘薯、胡蘿卜、菠菜、木瓜、芒果。..等，皆存有豐富的β—

胡蘿卜素。β—胡蘿卜素是一種抗氧化劑，具有*作用，是維護人體健康不可缺少的營養(yǎng)素，在*、*，并進而*。

【產品性狀】

β—胡蘿卜素（β-Carotene），其分子式為C40H56，紫紅或暗紅色的結晶性粉末。不溶于水，微溶于乙醇和

乙醚，易溶于氯仿苯和油。熔點176～180℃。在動物體內可轉變?yōu)榫S生素A的物質稱為前維生素A（Provitam

in A）。其代表性物質就是胡蘿卜素，胡蘿卜素分為α-、β-、γ-三種異構體。其中β—胡蘿卜素比較穩(wěn)定，

效力也強。