供應辣椒紅油E10 食用色素辣椒紅火鍋湯雞柳著色專用

【產品性狀】

     對熱穩(wěn)定，160℃加熱2h幾乎不退色。辣椒紅色素(水溶、油溶)是以辣椒為原料，采用科學方法提取、分

離、精制而成的天然色素。主要成份為辣椒紅素和辣椒玉紅素，為深紅色油溶性液體，色澤鮮艷，著色力強，

耐光、熱、酸、堿，且不受金屬離子影響；溶于油脂和乙醇，亦可經特殊加工制成水溶性或水分散性色素。

該產品富含β—胡蘿卜素和維生素C，具保健功能。

產品描述:

以優(yōu)質辣椒為原料，采用科學方法通過萃取、分離、精制工藝所得天然著色劑。有效成分為辣椒紅素、辣椒紅玉素等。

產品外觀:

油溶性辣椒紅：深紅色油狀液體，溶于油脂。

水溶性辣椒紅：為深紅色液體，易溶于水。

產品特點:

無溶殘、無異味、產品色澤鮮艷、著色力強，具有良好的流動性和溶解性。

方便面、餅干、醬菜、肉類、膨化食品等需要著色的食品行業(yè)。

貯存條件:

置于陰涼干燥處，避免陽光照射和高溫。拆封后請立即使用或密封保存。