現(xiàn)貨 肉桂酸鉀 防腐保鮮劑 肉桂酸鉀 生產(chǎn)廠家供應(yīng) 價(jià)格

中文名：肉桂酸鉀

外文名：Potassium cinnamate

肉桂酸鉀別名為3-苯基-2-丙烯酸鉀或苯丙烯酸鉀

【產(chǎn)品性狀】

白色結(jié)晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有天然肉桂香氣。

【產(chǎn)品用途】 

 新型天食品防腐劑，廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)和食品中。

抑菌能力強(qiáng)，尤其是對引起食品腐敗的霉菌、細(xì)菌和酵母菌作用很強(qiáng)，其抑制霉菌的有效濃度為0.05－0.1%，

一般常用量為0.01－0.02%，抑制細(xì)菌的有效濃度為0.01－0.1%。主要抑制對象還包括假單孢菌素屬、微球

菌屬、芽孢桿菌屬、腸桿菌科各屬、弧菌屬、嗜鹽桿菌屬、嗜氣菌、乳干菌屬、乳酸菌、黃曲霉毒素、大腸

桿菌、普通變形桿菌、干酪乳桿菌、酪酸桿菌、胚芽乳桿菌、需氧芽孢桿菌、革蘭氏陰、陽性桿菌、肉毒桿

菌等。