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供應(yīng)食品級 月桂酸單甘油酯 防腐 仰菌劑 月桂酸單甘油酯作用
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥70 /公斤
- 25-500￥65 /公斤
- ≥500￥60 /公斤
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2019-05-06
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/件 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 90％ |
| 含量 | 90％ |
| 類型 | 肉制品防腐劑 |
中文名：月桂酸單甘油酯
外文名：Glycerol Monolaurate
化學(xué)名 ：2,3-二羥基丙醇十二酸酯
分子式：C15H30O4
分子量：274.21
月桂酸單甘油酯、最主要是溶于水、優(yōu)于其他乳化劑、大大增加了它的使用率。廣泛應(yīng)用于嬰幼兒奶粉、米粉等產(chǎn)品中。 廣泛添加于各種食品中，起到食品乳化、防腐、保鮮的做用、延長食品保質(zhì)期。 是安全、高效的廣譜殺菌劑，抑制**、細(xì)胞巨化*、**、**以及大量的細(xì)菌及原生物。其*效果不受pH影響，優(yōu)于山梨酸、苯甲酸、對羥基苯甲酸酯等。應(yīng)用于面包、糕點、饅頭和月餅中，應(yīng)用于功能食品和保健品。應(yīng)用于肉制品、乳制品及果蔬產(chǎn)品的防腐保鮮，顯著延長食品的保質(zhì)期。
《應(yīng)用領(lǐng)域》
【食品類】乳制品、肉質(zhì)品、烘焙食品、面制品、調(diào)味品。
【醫(yī)藥類】保健食品、醫(yī)藥輔料。
【飼料類】寵物食品、動物飼料、飼料輔料、獸藥輔料。
【化妝品】補(bǔ)水霜、洗面乳、沐浴乳、洗發(fā)水、面膜。
【工業(yè)品】復(fù)合板制造、石油業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。
