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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥800 /公斤
- ≥25￥720 /公斤
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2018-12-28
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 123 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25KG桶 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品名稱】：茶黃素
【主要成份】：茶黃素
【產(chǎn)品來(lái)源】：紅茶
【CAS編號(hào)】： 68403-26-8
【 分 子 式】：C17H20N202
【產(chǎn)品性狀】：黃棕色粉末，易溶于水或乙醇。
【規(guī) 格】：10:1、20:1、30:1、
紅茶中有4種主要茶黃素單體：
1、茶黃素(TF)：Theaflavin
2、茶黃素-3-沒(méi)食子酸酯(TF3G)：Theaflavin 3-O-gallate
3、茶黃素-3′-沒(méi)食子酸酯(TF3′G)：Theaflavin 3'-O-gallate
4、茶黃素雙沒(méi)食子酸酯(TFDG)：Theaflavin 3,3'-di-O-gallate
【茶黃素介紹】：茶黃素類化合物是紅茶中的主要成分，對(duì)紅茶的色香味及品質(zhì)起著決定性的作用，主要包括茶黃素(TF)、茶黃素-3-沒(méi)食子酸酯(TF3G)、茶黃素-3′- 沒(méi)食子酸酯(TF3′G)和茶黃素雙沒(méi)食子酸酯(TFDG)等4種主要成分。
【包裝方式】：5KG以內(nèi)雙層塑料包裝，外用鋁箔包裝；25KG以上紙板桶包裝。標(biāo)準(zhǔn)包裝：25KG/桶
【存儲(chǔ)條件】：應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方,有效期為兩年
茶黃素檢測(cè)項(xiàng)目和說(shuō)明：
項(xiàng)目 | 說(shuō)明 |
外觀 | 淺棕色偏紅粉末 |
篩分試驗(yàn) | *過(guò)80目篩 |
濕度 | ﹤5.0％ |
提取溶媒 | 酒精和水 |
運(yùn)輸載體 | 無(wú) |
水溶性 | 完全溶于水 |
灰分 | ﹤5.0% |
重金屬 | ﹤10 mg/kg |
砷（As2O3） | ﹤1mg/kg |
黃曲霉素 | 不得檢出 |
細(xì)菌總數(shù) | ﹤1000個(gè)/克 |
大腸桿菌 | 不得檢出 |
霉菌+酵母菌 | ﹤100個(gè)/克 |
