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湖北如天生物工程有限公司
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聚丙烯酸鈉的應(yīng)用
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2525 /公斤
≥2520 /公斤
  • 產(chǎn)地:中國 湖北
  • 發(fā)布日期: 2016-11-24
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 215485
包裝規(guī)格 25kg/袋
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99%

【產(chǎn)品簡介】

 名稱:聚丙烯酸鈉  

CAS號:9003-04-7   

分子式:(C3H3NAO2)N  

是—種水溶性高分子化合物。商品形態(tài)的聚丙烯酸鈉,相對分子質(zhì)量小到幾百,大到幾千萬,因中和程度不同,水溶液的pH一般在6-9。 

 【產(chǎn)品性狀】

  外觀為無色或淡黃色液體、粘稠液體、凝膠、樹脂或固體粉末,易溶于水。 

 【產(chǎn)品用途】

  本品系水溶性高分子化合物,具有極強(qiáng)的增稠保水功能,產(chǎn)品純度高、性能極為穩(wěn)定、無臭無味,久存不腐敗,可廣泛應(yīng)用于面食類、加工食品和冷凍食品。本品是美國FDA、日本厚生省,中國*批準(zhǔn)使用的食品添加劑,對人體無害,易于保存和儲藏,屬非危險(xiǎn)品。

產(chǎn)品特性:

   聚丙烯酸鈉是具有親水基團(tuán)的高分子化合物,白色粉末、無臭無味。緩慢溶于水形成極粘稠的透明溶液,0.5%溶液的粘度約為1000cp,其粘性不象CMC和海藻酸鈉那樣吸水膨脹,而是由于分子內(nèi)許多陰離子基的離子現(xiàn)象使分子鏈增長,表觀粘度增大而形成高粘性溶液。粘度約為羧甲基纖維素鈉(CMC)、海藻酸鈉的15-20倍,耐堿性好,久存粘度變化小,不易腐敗。

 聚丙烯酸鈉作為粘合劑
(1)成型粘合型:聚丙烯酸鈉可配入泥漿、混凝土漿、石膏漿、嵌縫膠等之中。澆鑄成型的陶瓷在脫模時(shí)損傷率很大,若在泥漿中配入少量聚丙烯酸鈉,毛坯強(qiáng)度提高,脫模容易,毛坯的成品率和質(zhì)量均大大提高。
(2)食品添加劑:由于聚丙烯酸鈉粘性大,乳化分散穩(wěn)定性好,且耐熱,機(jī)械穩(wěn)定性好,能封閉微量金屬離子,又無毒,是一種十分理想的食品添加劑。尤其適合制作面條、面包等食品,可使食品長久保持風(fēng)味而不變。稱取聚丙烯酸鈉15克,丙二醇45克,水15.5公斤,攪勻。將魚、肉在此溶液中浸漬10秒鐘再放入冷庫,魚、肉表面緊裹上一層“冰衣”,魚、肉可保鮮六個(gè)月。聚丙烯酸鈉還能作桔子汁的增稠劑,冰淇淋內(nèi)添加少量聚丙烯酸鈉,具有安全作用。

聚丙烯酸鈉作為增稠劑
作為增稠劑在食品中有如下功效:
(1)增強(qiáng)原料面粉中的蛋白質(zhì)粘結(jié)力。
(2)使淀粉粒子相互結(jié)合,分散滲透至蛋白質(zhì)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中。
(3)形成質(zhì)地致密的面團(tuán),表面光滑而具有光澤。
(4)形成穩(wěn)定的面團(tuán)膠體,防止可溶性淀粉滲出。
(5)保水性強(qiáng),使水分均勻保持于面團(tuán)中,防止干燥。
(6)提高面團(tuán)的延展性。
(7)使原料中的油脂成分穩(wěn)定地分散至面團(tuán)中。
(8)作為電解質(zhì)與蛋白質(zhì)相互作用,改變蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),增強(qiáng)食品的粘彈性,改善組織。
應(yīng)用舉例:
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05%。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。

中蛋白質(zhì);

(2)污水中除去磷酸鹽:將Mw>2×106的足量聚丙烯酸鈉充分混入含磷酸鹽的污水中,使污水懸浮的固體粒子(包括磷酸鹽)沉淀下來。
(3)阻止污水池中的污水滲漏:為了防止污水池或洼地中所蓄污水的滲漏,一般將膨潤土與形成污水池的土摻混做成池壁。但當(dāng)污水中含有可溶工業(yè)廢物時(shí),再用澎潤土來防滲就不行子。此時(shí)需采用土壤封閉混合物。其組成是:99%(wt)的鈉型膨潤土,0.5%(wt)聚丙烯酸鈉和0.5%(wt)的酸式焦磷酸鈉。使用結(jié)果表明土壤封閉混合物比未處理過的膨潤土的效率高10倍。
(4)從氧化鋁中分離赤泥:氧化鋁生產(chǎn)工藝中,拜耳法赤泥的分離洗滌采用沉降槽。為了加速赤泥沉降,傳統(tǒng)的方法是添加面粉、麥麩等天然高分子絮凝劑。隨著氧化鋁產(chǎn)量的不斷提高,沉降槽常有跑渾現(xiàn)象出現(xiàn)。現(xiàn)改用聚丙烯酸鈉絮凝,大大增加了拜耳法赤泥的沉降速度,澄清效果好。從而提高了沉降槽的產(chǎn)能和精液質(zhì)量。
(5)聯(lián)堿法制堿中氨Ⅱ液的澄清:在聯(lián)堿法制堿過程中,為了得到固體氯化銨,常加入固體鹽,會夾帶鈣鎂離子和泥砂。為保證質(zhì)量,氨母液在碳化前須
將化處理。采用在道爾型澄清桶中加入少量聚丙烯酸鈉的凈化工藝,使得澄清速度快,純度高。
(6)糖汁澄清:糖汁中懸浮著被石灰吸附的粒子,添加入量聚丙烯酸鈉后,可加速其沉降,使糖汁很快澄清。
(7)土壤改良劑:聚丙烯酸鈉能使土壤形成穩(wěn)定的團(tuán)粒,從而改善土壤的耕作和植物的生長,減少水從土壤中的流失,避免大雨時(shí)上層土壤被沖走。
(8)自乳液中分離外來油:在機(jī)加工中都要用乳液潤滑和冷卻金屬。這種乳液在使用過程中,常會混入不相干的外來油,它們的粘度一般比乳液中原料的油要大。倘若存留于過程中,會使乳液的潤滑性變壞,必須將積累起來的外來油從乳液中除去。方法是將聚丙烯酸鈉加到乳液里攪拌,然后在高溫下加熱,使外來油聚集起來,即可分離出來。

 

 訂購須知

【包裝方式】一件25kg/袋/桶,小樣包裝為雙層塑料袋,或外加真空鋁箔袋,每袋/桶凈重25KG??筛鶕?jù)客戶要求更改為10KG,15KG,裝量。也可根據(jù)要求換成小包裝,方便使用。                                                                                             【最小起定量】1KG,一般為中性標(biāo)簽,上邊標(biāo)明公司名稱,地址,產(chǎn)品名稱,凈重,生產(chǎn)日期,生產(chǎn)批號,保質(zhì)期,,。                                                         【運(yùn)輸方式】快遞或物流,國內(nèi)快遞一般三天左右送達(dá),物流五天左右送達(dá)。         【交貨期限】1KG,1-2天,100KG以內(nèi)2-3天,1000KG一般3-5天。                 【付款方式】由買家先選擇支付方式(如網(wǎng)上銀行、快捷支付、支付寶),網(wǎng)上訂購付款到支付寶,支付寶擔(dān)保貨款安全,當(dāng)買家收到貨品并確認(rèn)收貨后,再由支付寶付款給供應(yīng)商。