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茶多糖(Tea Polysaccharides ,TPS)是茶葉中一類與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起的酸性多糖或一種酸性糖蛋白,實(shí)名應(yīng)稱茶活性多糖,主要成分有葡萄糖、阿拉伯糖、核糖、半乳糖、甘露糖、木糖及果糖等,具有*、*、*、抗凝血、*、*、*、 抗X射線輻射等*，是一種應(yīng)用和開發(fā)前景的天然產(chǎn)物，既可應(yīng)用于藥品和保健品的開發(fā)，如“茶多糖口服液”、“復(fù)方硒茶多糖”、“茶多糖泡騰片”、“茶多糖膠囊”等初級茶多糖保健產(chǎn)品，又可作為食品添加劑和飼料添加劑，同時(shí)還可作為日化用品、化妝品產(chǎn)品開發(fā)的新功能成分，如茶脂多糖緊致面膜，以及作為啤酒釀造的輔料。

茶多糖是一種水溶性的復(fù)合多糖,產(chǎn)品的外觀呈淡褐色,熱水中溶解度約76%, 不溶于高濃度的乙醇 、丙酮 、乙酸乙酯 、正丁醇等有機(jī)溶劑, 無毒, 對熱穩(wěn)定性較差 ,隨干燥溫度增加而色澤變深。在熱的作用下,糖類物質(zhì)將產(chǎn)生降解。堿性條件下,茶多糖水溶液顏色加深,堿性提高而加劇,并有絲狀沉淀產(chǎn)生;pH值低于5.0 時(shí), 茶多糖中糖類發(fā)生降解能通過半透膜 。

茶多糖由茶葉中的糖類、蛋白質(zhì)和果膠等物質(zhì)組成, 茶新梢的粗老葉中含量較高。從分離純化后的茶多糖的紫外吸收圖譜能表明茶多糖中存在蛋白質(zhì)，即茶多糖中多糖與蛋白質(zhì)呈緊密結(jié)合態(tài)。純化后茶多糖中糖蛋白含量88.93%，可與多種金屬元素絡(luò)合。茶多糖的單糖組成是以半乳糖、葡萄糖和阿拉伯糖為主，還有木糖和甘露糖等

1.一級結(jié)構(gòu)
茶多糖的一級結(jié)構(gòu)是指糖基的組成、糖基排列順序、相鄰糖基的連接方式 、異頭碳構(gòu)型以及糖鏈有無分支 、分支的位置與長短等。
2.結(jié)構(gòu)
茶多糖的結(jié)構(gòu)是在一級結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上, 各側(cè)鏈通過非共價(jià)鍵相互作用結(jié)合而形成的復(fù)雜結(jié)構(gòu)(構(gòu)象), 其結(jié)構(gòu)層次可分為二級結(jié)構(gòu) 、三級結(jié)構(gòu)和四級結(jié)構(gòu)。茶多糖的二級結(jié)構(gòu), 通常指茶多糖骨架的形狀, 即茶多糖骨架鏈內(nèi)以氫鍵結(jié)合的各種聚合體。二級結(jié)構(gòu)只關(guān)系到茶多糖分子中主鏈的構(gòu)象, 不涉及側(cè)鏈的空間排布。在茶多糖鏈中, 糖環(huán)的幾何形狀幾乎是硬性的, 各個(gè)單糖殘基繞糖苷鍵旋轉(zhuǎn)而相對定位,可決定茶多糖的整體構(gòu)象。茶多糖鏈一級結(jié)構(gòu)的重復(fù)單位中的羥基、羧基等之間的非共價(jià)相互作用, 導(dǎo)致糖鏈進(jìn)一步卷曲或折疊,或者是兩鏈雙螺旋排列而形成的空間構(gòu)象 , 即茶多糖的三級結(jié)構(gòu)。茶多糖的四級結(jié)構(gòu), 是指相同或不同多糖鏈的協(xié)同結(jié)合而形成的聚集體, 也即亞單位現(xiàn)象。茶多糖的內(nèi)部基團(tuán)又相互作用, 因其不同氫鍵的形成而構(gòu)成特定的結(jié)構(gòu) 。

1.*
(1)保護(hù)胰島細(xì)胞，*
提高機(jī)體抗氧化能力，保護(hù)胰島β細(xì)胞
(2)提高*
(3)提高*敏感性
(4)*有關(guān)酶的活性
①增強(qiáng)葡萄糖激酶活性
②抑制糖降解酶活性
(5)提高肝糖原含量，*
2.*
茶多糖能提高脂蛋白醋酶(LPL)活性,并能降低該酶對抑制劑(如NaCl)敏感性,與肝素有相似作用,并能同LPL結(jié)合,促進(jìn)動脈壁LPL入血而起到抗動脈 粥樣硬化作用。
3.*
(1)茶多糖能夠活化*,增強(qiáng)小鼠腹腔*的*和數(shù)量。
(2)茶多糖對提高性田胞增殖反應(yīng),有利于促進(jìn)由T細(xì)胞介導(dǎo)的免疫應(yīng)答,誘導(dǎo) *因子的表達(dá),如促進(jìn)*介素(l)L 的生成等,進(jìn)而*的*能力。
(3)茶多糖激活B細(xì)胞。
(4)茶多糖增強(qiáng)天然殺傷性細(xì)胞的活性。
(5)茶多糖激活補(bǔ)體系統(tǒng),提高*膜相補(bǔ)體受體的活性。
4.抗凝血
*茶多糖具有*,能顯著延長人體血漿的APT值。茶多糖經(jīng)柱層析后分離出四個(gè)多糖組分,其中組分1為茶多糖總量 的5 7.3 6%,茶多糖組分1經(jīng)硫酸化、乙酞化和狡甲基化修飾后,抗凝血活性進(jìn)一步增強(qiáng)。
5.抗氧化
茶多糖可增強(qiáng)血 漿及脂蛋 白抗教化能力,因此能夠起到*。
6.*作用
茶多糖能提高小鼠*，延長其存活時(shí)間。
7.*、X 射線輻射功能
8.其他作用
茶多糖還具有*和*的功效。

訂購須知

【包裝方式】一件25kg/袋/桶，小樣包裝為雙層塑料袋，或外加真空鋁箔袋，每袋/桶凈重25KG。可根據(jù)客戶要求更改為10KG，15KG,裝量。也可根據(jù)要求換成小包裝，方便使用。                                                                                            【最小起定量】1KG,一般為中性標(biāo)簽，上邊標(biāo)明公司名稱，地址，產(chǎn)品名稱，凈重，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)批號，保質(zhì)期，，傳真。                                                    【運(yùn)輸方式】快遞或物流，國內(nèi)快遞一般三天左右送達(dá)，物流五天左右送達(dá)。        【交貨期限】1KG，1-2天，100KG以內(nèi)2-3天，1000KG一般3-5天。                  【付款方式】由買家先選擇支付方式（如網(wǎng)上銀行、快捷支付、支付寶），網(wǎng)上訂購付款到支付寶，支付寶擔(dān)保貨款安全，當(dāng)買家收到貨品并確認(rèn)收貨后，再由支付寶付款給供應(yīng)商。