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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥150 /公斤
- ≥25¥130 /公斤
- 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北
- 發(fā)布日期: 2016-04-20
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
CAS | 123 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
甘露低聚糖又稱甘露寡聚糖、低聚甘露糖,是從酵母培養(yǎng)細(xì)胞壁中提取的一類新型抗原活性物質(zhì),廣泛存在于魔芋粉、瓜兒豆膠、田菁膠及多種微生物細(xì)胞壁內(nèi)。由于它不僅具有低熱、穩(wěn)定、安全無毒等良好的理化性質(zhì),還具有保護(hù)*和*等作用,國(guó)外已將其作為飼料添加劑廣泛用于飼料工業(yè)。
β-1,4一甘露聚糖酶簡(jiǎn)稱β-甘露聚糖酶,是一類能夠水解含β-l,4一甘露糖苷鍵的甘露寡糖、甘露多糖(包括甘露聚糖、半乳甘露聚糖、葡萄甘露聚糖等)的水解內(nèi)切酶,屬于半纖維素酶類。
β-甘露聚糖酶能將廣泛存在于豆類籽實(shí)中的甘露聚精等多糖降解為葡萄糖、甘露寡糖等低聚糖,不僅*了甘露聚糖對(duì)單胃動(dòng)物各種營(yíng)養(yǎng)素的抗?fàn)I養(yǎng)作用,同時(shí)生成的甘露低聚糖在動(dòng)物生產(chǎn)中起著重要的作用。近年來隨著對(duì)自然界半纖維素資源的開發(fā)及其在飼料工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用,微生物β-甘露聚糖酶的開發(fā)和利用研究進(jìn)入了一個(gè)新階段
功效:
*防御
近年來大量研究表明,腸相關(guān)淋巴組織(GALT)主要由機(jī)體免疫細(xì)胞和腸淋巴組織構(gòu)成,GALT在體內(nèi)具有*和特異性免疫作用。其中*是阻止病原菌侵入體內(nèi)的道防線,在*反應(yīng)初期,*在吞噬和*入侵微生物過程中起著重要作用。
胃*特異性免疫反應(yīng)的關(guān)鍵部分主要是抗體(lgA)系統(tǒng),粘膜IgA能抑制入侵菌和毒素在腸上皮附著,通過抗體依賴性細(xì)胞介導(dǎo)的細(xì)胞毒作用直接殺死細(xì)菌?!「事兜途厶窃诩せ蠲庖邞?yīng)答上有一定作用。由于源自微生物的特殊多糖在加入疫苗時(shí)具有佐劑作用,因而添加適量的甘露低聚糖還可顯著提高抗體反應(yīng)能力,從而加強(qiáng)疫苗的保護(hù)效能。甘露低聚糖除具有輔劑和抗原特性之外,還有能刺激肝臟分泌甘露糖結(jié)合蛋白,從而影響*的作用。這種結(jié)合蛋白可結(jié)合細(xì)菌被囊,從而啟動(dòng)*產(chǎn)生應(yīng)答反應(yīng)。
調(diào)節(jié)非免疫防御
胃*非免疫防御系統(tǒng)主要組成成分為內(nèi)源微生物群,而內(nèi)源微生物群又常分為有益微生物群(如雙歧桿菌屬、真桿菌屬、乳酸桿菌屬)和有害微生物群(如大腸桿菌屬。產(chǎn)氣夾膜梭菌屬、葡萄球菌屬),其中有益微生物菌群多覆蓋在胃*上皮,起著阻止病原微生物定植在腸粘膜組織上的作用。甘露低聚糖的作用機(jī)制主要是干擾*病原菌的定植。甘露低聚糖為細(xì)菌提供了豐富的甘露糖源,從而可避免細(xì)菌與腸壁的親和由于甘露低聚糖不會(huì)被消化酶降解并攜帶病原體通過*,因此可以起到防止病原菌定植于*的作用。病原菌不能利用甘露低聚糖作為供其生長(zhǎng)的能量來源,而有益細(xì)菌可以被甘露低聚糖激活。這表明甘露低聚糖可促使有益菌成為*優(yōu)勢(shì)菌群。
吸附霉菌毒
甘露低聚糖可通過物理吸附或直接結(jié)合霉菌毒素,*毒素對(duì)機(jī)體的有害影響。研究發(fā)現(xiàn),甘露低聚糖可結(jié)合玉米赤霉烯酮。Raju等(1998)模擬肉雞*體外試驗(yàn)表明,甘露低聚糖對(duì)黃曲霉毒素。玉米赤霉烯酮和豬曲霉毒素的結(jié)合率分別為82.5%、51.6%和26.4%,其中對(duì)黃曲霉毒素的結(jié)合能力主要取決于pH值、毒素的濃度及所用的甘露低聚糖的劑量。研究表明,結(jié)合力在pH值為6.8時(shí)比pH值4.5時(shí)要強(qiáng),甘露低聚糖的添加量在500~1000 mg/kg飼料范圍內(nèi)結(jié)合力呈上升趨勢(shì)。
訂購須知
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