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- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥45 /公斤
- ≥25¥35 /公斤
- 產(chǎn)地:中國 湖北
- 發(fā)布日期: 2016-04-20
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
CAS | 123 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
外觀 | 褐色粉末 |
保質期 | 2年 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 大豆改性磷脂 |
含量 | 99% |
【產(chǎn)品性質】
淺黃色至黃色粉末或顆粒狀,有特殊的“漂白”味,部分溶于水,但在水中很容易形成乳濁液,比一般的磷脂更容易分散和水合。極易吸潮,易溶于動植物油,部分溶于乙醇。
【產(chǎn)品應用】
用于人造黃油(氫化油),起乳化、防濺、分散等作用,用量為0.1%~0.35%。用于油脂乳化劑,起油水乳化作用,乳化油可以代替純油脂,有改進食品質量、節(jié)約食品加工用油的效*。在巧克力中添加0.2%~0.3%,起保形、潤濕作用,能防止因糖分的再結晶而引起的發(fā)花現(xiàn)象。糖果中添加0.5%,特別是對含有堅果及蜂蜜的糖果,能防止?jié)B油及滲液作用,對口香糖能起留香作用,用量為0.2%~0.3%,此外還可用于其他制品,如蛋制品等
產(chǎn)品性質】
淺黃色至黃色粉末或顆粒狀,有特殊的“漂白”味,部分溶于水,但在水中很容易形成乳濁液,比一般的磷脂更容易分散和水合。極易吸潮,易溶于動植物油,部分溶于乙醇。
【產(chǎn)品應用】
用于人造黃油(氫化油),起乳化、防濺、分散等作用,用量為0.1%~0.35%。用于油脂乳化劑,起油水乳化作用,乳化油可以代替純油脂,有改進食品質量、節(jié)約食品加工用油的效*。在巧克力中添加0.2%~0.3%,起保形、潤濕作用,能防止因糖分的再結晶而引起的發(fā)花現(xiàn)象。糖果中添加0.5%,特別是對含有堅果及蜂蜜的糖果,能防止?jié)B油及滲液作用,對口香糖能起留香作用,用量為0.2%~0.3%,此外還可用于其他制品,如蛋制品等
【應用特性】
1 營養(yǎng)性
改性大豆磷脂可提供生物體所必需的營養(yǎng)成分和能量物質,對動物的*非常重要,是飼料生產(chǎn)的理想營養(yǎng)補充劑。其功能和作用是:
1.1 作為油脂代替品,提高飼料能量。改性磷脂的熱能為7500~8000千卡/千克,接近植物油脂。所產(chǎn)出的肉、蛋、奶質量等優(yōu)于以動物油脂作能量來源的產(chǎn)品,對人體健康有益。
1.2 提供膽堿、肌醇、磷酸等營養(yǎng)素,提高飼料的營養(yǎng)價值。①磷脂對雞有*。特別是所含膽堿和肌醇,可使母雞產(chǎn)蛋增加約7.4%,飼料消耗減少5%,蛋的重量增加3.2%以上。來航雞強制換羽期的需磷量在0.6%~0.7%,產(chǎn)蛋率為75.8%,而含磷0.4%時產(chǎn)蛋率僅為66.2%,說明隨著飼料中含磷量的增加,產(chǎn)蛋率也隨著提高。②改性磷脂直接應用于魚類餌料,效**。增重率提高43%,飼料系數(shù)降低1%,蛋白有效率和增重效率均大幅提高。研究表明:鯉魚生長*快時,餌料含磷量約為0.16%~0.17%。③母牛懷孕后期提高磷水平對其代謝產(chǎn)生良好的影響。對泌乳母牛的鈣、磷標準適當提高20%~25%時,泌乳量比對照組高6.8%。產(chǎn)1公斤奶需消耗0.99~0.94飼料單位和98~92克可消化蛋白質,而對照組分別為1.04~0.97和102~95。④小豬從出生15天到4個月,飼糧中按1公斤體重1克磷脂的用量補充,結果加磷脂組增重比對照組高14.7%。
2乳化性
磷脂經(jīng)改性工藝,乳化性能*。從而改善營養(yǎng)物質的消化率,提高飼料效率。
2.1 添加磷脂制備小牛和仔豬等人工乳時,可使脂肪分散達到效*。喂人工乳的小豬試驗組14天內(nèi)平均增重7.24公斤,而對照組僅增加6.11公斤。
2.2 對于幼蝦,可彌補其因缺乏膽汁而造成的脂肪消化能力低下,預防幼蝦高死亡率,提高成蝦成活率。
2.3 有助于動物對油脂和脂溶性維生素的消化吸收,從而改善肉、蛋、奶的品質,提高商品價值。
3 抗氧化性
改性大豆磷脂具有較強的抗氧化性,用于生產(chǎn)飼料可減少發(fā)霉的危險,延長飼料保存期,并對保護飼料中的多不飽和脂肪酸有一定作用。
4 懸浮性
產(chǎn)品對分散在水中的脂肪起穩(wěn)定作用,還對懸浮在乳狀液中的不溶組分起阻止沉降的作用。添加磷脂的球形餌料,有利于在水中的懸浮,而方便魚蝦等食用,提高飼料利用率。
5 粘結性
以粗粉形式飼料混合物,易產(chǎn)生粉末造成損失。添加改性大豆磷脂可起到粘結作用,具有減少粉塵、防止飼料自動分級并保持飼料均勻混合狀態(tài)等。
6 潤滑性
改性大豆磷脂具有較好的潤滑特性,用于生產(chǎn)顆粒飼料時可減少飼料在擠壓成型時損耗,減少設備磨損,提高制粒產(chǎn)量和顆粒質量,降低能源消耗。是很好的飼料加工助劑。
7 流動性
大豆磷脂改性后在常溫下可保持流體狀態(tài),使用方便。
8 適口性
改性大豆磷脂經(jīng)脫臭工藝,適口性改善,誘食性增強。
上述特性和作用說明、磷脂作為表面活性劑、抗氧化劑、營養(yǎng)助劑、能量增補劑和飼料加工助劑,應用于飼料中是多方面的。
訂購須知
【包裝方式】一件25kg/袋/桶,小樣包裝為雙層塑料袋,或外加真空鋁箔袋,每袋/桶凈重25KG。可根據(jù)客戶要求更改為10KG,15KG,裝量。也可根據(jù)要求換成小包裝,方便使用 【最小起定量】1KG,一般為中性標簽,上邊標明公司名稱,地址,產(chǎn)品名稱,凈重,生產(chǎn)日期,生產(chǎn)批號,保質期,,。
【運輸方式】快遞或物流,國內(nèi)快遞一般三天左右送達,物流五天左右送達。 【交貨期限】1KG,1-2天,100KG以內(nèi)2-3天,1000KG一般3-5天。
【付款方式】由買家先選擇支付方式(如網(wǎng)上銀行、快捷支付、支付寶),網(wǎng)上訂購付款到支付寶,支付寶擔保貨款安全,當買家收到貨品并確認收貨后,再由支付寶付款給供應商。