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- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥150 /公斤
- ≥25￥120 /公斤
- 產(chǎn)地：中國 湖北
- 發(fā)布日期： 2016-04-19
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-色氨酸 |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品簡介】
中文名：L-色氨酸
英文名：L-Tryptophan
分子式：C11H12N2O2
CAS： 73-22-3
性狀：
白色至黃白色晶體或結(jié)晶性粉末。無臭或微臭，稍有苦味。熔點 289 度(分解)。長時間光照則著色。與水共熱產(chǎn)生少量吲哚，如在氫氧化鈉、硫酸銅存在下加熱，則產(chǎn)生多量吲哚。色氨酸與酸在暗處加熱，較穩(wěn)定。與其他氨基酸、糖、醛類共存時極易分解。如無烴類共存，與 5mol/L 氫氧化鈉共熱至 125 度仍穩(wěn)定。用酸分解蛋白質(zhì)時，色氨酸完全分解，生成腐黑物。略溶于( 1.1g/100ml,25 度)。溶于熱水、熱乙醇、稀鹽酸和堿性氫氧化物溶液。屬必需氨基酸。
用途：營養(yǎng)增補劑。
質(zhì)量標準：FCC IV
項目 標準
旋光率 ―30.0°~3―3.0°
干燥失重 ≤0.3%
灼燒殘渣 ≤0.1%
砷 ≤1.5ppm
重金屬 ≤20ppm
鐵 ≤10ppm
含量 98.5~101.5%
