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湖北如天生物工程有限公司
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供應食品級紐甜
起訂量 (公斤)價格
1-25350 /公斤
≥25300 /公斤
  • 品牌:如天
  • 產地:中國 湖北
  • 發(fā)布日期: 2016-04-13
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 食品級
執(zhí)行標準 GB
CAS 448612
型號 食品級
包裝規(guī)格 25千克/桶
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口


【紐產品應用】

1、紐甜在水果罐頭中的應用
紐甜可以減少糖漿總體比重,從而降低水果上浮的現(xiàn)象,無須添加更多的水果。紐甜是在GB2760中,*允許可使用在罐頭產品的甜味劑。紐甜在罐頭產品熱處理過程中,呈現(xiàn)良好的穩(wěn)定性。紐甜可以替代40%-50%蔗糖,降低產品成本。紐甜保質期為12-24個月。紐甜風味:甜桔,楊梅,枇杷,荔枝,菠蘿,龍眼。建議甜度倍數(shù):6500-7000。
2、紐甜在各類飲料中應用
    ⑴碳酸飲料:紐甜在可樂型碳酸飲料中能持續(xù)作用16個星期。與市場上銷售的低能量碳酸飲料的保質期一致。它還可以用于檸檬汽水中。
    ⑵非碳酸飲料:紐甜可用于熱灌裝檸檬茶、固體粉末狀飲料、酸奶等食品中,而且在這些食品中性狀都非常穩(wěn)定且品質良好。
    ⑶固體飲料:紐甜以30%的比例部分替代砂糖,在不改變原有全糖配方口感的基礎上,可盡可能地減少成本;
取代配方中阿斯巴甜,標簽無須標明含苯丙氨酸;與糖粉或其他粉體添加劑以1-2%的比例預混合:試驗表明濃縮的紐甜預混料能夠適當?shù)姆稚⒉⑽皆谳d體表面;在固體飲料的生產中,先預混微量的原料如色素,香料是非常普通的,所以紐甜使用也只是附加很簡單的一個過程;同時混合色素和紐甜于砂糖中可以用視覺來觀察預混料,保證充分混合;混合時間必須充分保證分散,但必須控制時間減少粉末飛揚。
3、紐甜在乳品飲料中的應用
       紐甜本身的固形物比較豐富,即使使用甜味劑可能損失很小的產品稠度,但可通過乳制品的穩(wěn)定劑來補充;PH為4.0-4.5是*紐甜穩(wěn)定性;紐甜在發(fā)酵過程相對穩(wěn)定;用紐甜替代這些產品中部分蔗糖,減少了熱量,同時潛在地增加了營養(yǎng)價值(牛奶取代了蔗糖的體積)。結果就是一個更健康的消費品。
4、紐甜在果凍中的應用
       國際對果凍最低固型物的要求是≥15,而往往果凍的甜度要達到18-22個甜度,口感*;因此超出15個糖度的那部分糖度可以使用甜味劑調整口感,舉列:使用紐甜替代3個糖度,實際使用量為:3÷8000×*=0.03755(w/w);產品口感清甜純正,并可以降低產品的總成本。
5、紐甜在焙烤食品中應用
        紐甜以30%部分替代砂糖,制成低糖產品,成本更低;與糖醇類混配使用,制成無糖產品,健康概念;紐甜在烘焙食品中呈現(xiàn)滿意的風味和組織特性,具有良好的穩(wěn)定性;填充物:麥麩,小麥纖維,麥芽糖醇,麥芽糊精。
6、紐甜在淀粉類食品中應用
        
紐甜可以抑制淀粉老化,延長食品保質期;在雞蛋、魚類等蛋白質豐富的食品中添加則可抑制蛋白質變性,保持食品良好口感

 

【發(fā)貨時間】

正常情況下,15:00之前的訂單當天發(fā)貨,15:00之后的訂單次日發(fā)貨(節(jié)假日除外)

【關于運輸】

25公斤及以下包裝,默認發(fā)的是普通快遞,25公斤以上外地客戶統(tǒng)一安排普通貨運物流,貨到客戶就近的市/縣,物流通知客戶到物流點自提,如需送貨請?zhí)崆罢f明。沒有說明的一律視作到物流點自提??蛻粢部勺孕邪才盼锪鞯轿宜咀蕴?。

【關于價格】

因化工品行情每天都會有變更,頁面上有些報價可能會與當天實際報價有所差異,僅供參考,以實時電話咨詢?yōu)闇?我司可開具13%的增值稅專用發(fā)票,聯(lián)系客服溝通好貨品單價、提送貨地址、運費。需要開票的客戶,下單時備注貴公司開票資料。感謝您的配合與支持!

【關于時效】

我們不對運輸時效做出保證,我們能做的只是盡快發(fā)貨,如有異??梢月?lián)系客服查詢。

【溫馨提示】

為了充分保證您的利益,收貨時請不要急于在物流單上簽字,請先做以下操作:

檢查外包裝是否完好,并在物流或司機面前驗貨,發(fā)現(xiàn)破包,少件等現(xiàn)象請和物流商洽,或在*現(xiàn)場聯(lián)系我們協(xié)助溝通解決。

如需其他人代簽(門衛(wèi)、前臺、倉庫等)請務必交代好注意事項,物流或司機一經簽收表示配貨無異議,之后一律不能以破包等原因退貨、補貨、退貨等。