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湖北如天生物工程有限公司
全國(guó)咨詢熱線:13213107181
AK糖生產(chǎn)廠家
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2560 /公斤
≥2545 /公斤
  • 品牌:如天
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 武漢
  • 發(fā)布日期: 2016-04-13
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 65986
型號(hào) 優(yōu)質(zhì)級(jí)
包裝規(guī)格 25kg/袋
有效物質(zhì)含量 98%
含量 99%
是否進(jìn)口

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

中文名稱:乙?;前匪徕?;雙氧惡噻嗪鉀

化學(xué)名稱:6-甲醛-1,2,3-惡噻嗪-4(3-)--2,2-二氧化物鉀鹽

英文名:potassium salt of 6methyl-1,2,3-oxathiazine-4(3H)-one-2,2-dioxide

通用名:acesulfame-K

分子量:201.24

物化性質(zhì):

白色結(jié)晶狀粉末,熔點(diǎn)225-250℃(分解);不吸濕,易溶于水,微溶于醇,室溫溶于水31%,100℃溶*,溶于醇0.1%。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):

中華人民共和國(guó)輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB2393-98

外觀:無(wú)色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無(wú)氣味。

指標(biāo)名稱

指標(biāo)

乙?;前匪徕洠ㄒ愿善酚?jì))%

99.0-101.0

鉀(K%

17.0-21.0

干燥失重(105℃,2h%

≤1.0

PH值(1%溶液)

6.5-7.5

硫酸鹽(以SO4-計(jì))%

≤0.1

砷(以As計(jì))%

≤0.0003

重金屬(以Pb計(jì))%

≤0.0010

鉛(以Pb計(jì))%

≤0.0001

氟化物(以F計(jì))%

≤0.003

用戶有特殊要求以簽訂合同為準(zhǔn)。

安賽蜜(AK)的特點(diǎn):

1.甜為純正、甜度高;甜味近似蔗糖,甜度是蔗糖(3%溶液)的200倍。

2.水溶性好:在20℃溶解度為27g/100g,100℃時(shí)達(dá)100g/100g,易配成高濃度的溶液或糖漿。在50%酒精中100ML可溶解10g,AK糖很方便的用于酒類及化妝品中。

3.高度穩(wěn)定性:AK糖是目前世界上使用的穩(wěn)定性*的甜味劑,其純品在通常條件下保存長(zhǎng)達(dá)10年之久,無(wú)任何分解跡象,在空氣中不吸濕,對(duì)熱及其穩(wěn)定,能耐225℃高溫,適用于任何酸堿性食品,在PH2-10范圍內(nèi)穩(wěn)定,使用時(shí)不與其他食品成分或添加劑發(fā)生反應(yīng)。

4.有協(xié)同培效作用:和其他甜味劑混合使用產(chǎn)生很強(qiáng)的協(xié)同效應(yīng)。一般濃度下可增加甜度20%-50%。當(dāng)AK糖與阿斯巴甜(甜度亦為蔗糖200倍)以1:1復(fù)配時(shí)甜度立即增至300倍,阿斯巴甜的穩(wěn)定性也會(huì)大大增加,是目前*的復(fù)配甜味劑,AK糖與甜蜜素復(fù)配,增甜效果也十分明顯。

5.非代謝性,完全無(wú)熱量:AK糖被人體吸收后,在體內(nèi)不被代謝和分解,而以原樣直接排出體外,屬于熱量保健型甜味劑,是*、*、**者理想的代糖甜味劑,也是防止*的理想代糖品。

6AK糖的安全性:是目前世界上使用極安全的人造甜味劑之一。多個(gè)國(guó)際組織和國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)經(jīng)20多年的毒理學(xué)試驗(yàn)和嚴(yán)格審查未發(fā)現(xiàn)有任何安全問(wèn)題,在國(guó)際上已使用20多年也從未發(fā)現(xiàn)有不良反應(yīng)。

安賽蜜用途:

可用于幾千種食品和飲料,可用于燒烤產(chǎn)品、糕點(diǎn)、固體飲料、糖果、果醬、口香糖、速溶咖啡、乳制品、果凍、布丁、酒類、牙膏、化妝品、糖漿制劑、糖衣片、苦藥掩蔽劑等。